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PLATS À EMPORTER
Découvrez notre carte des plats à emporter ICI
Disponible nos jours d'ouverture.
Retrouvez les modalités de réservations et de commande
Nos bières et nos vins sont également à emporter.
MENU ENFANT
12€
(plat, dessert et boisson)
RÉSERVATIONS
Tél. : +33 (0)4 50 20 44 02
Email : reservation@restaurantlagaregex.com
HORAIRES
Ouvert du mardi au samedi en continu de 12h à 23h.
Fermé dimanche et lundi.
Nos tarifs sont Nets et en Euros, Service compris.
Les plats « Fait Maison » sont élaborés sur place à partir de produits bruts.
*Toutes nos viandes sont de l’UNION EUROPÉENNE.
IMPORTANT : Les Plats de la carte peuvent contenir des produits allergènes. Veuillez nous consulter avant la prise de commande.
Carte d'Automne !
AU DÉPART
1/2 douzaine d'escargots au beurre persillé à l'ail
Parsley buttered snails
10 €
Velouté de courge, crème au lard fumé, noisettes
Squash velouté soup, smoked bacon cream, hazelnuts
12 €
Salade de Bleu de Gex de la Fromagerie Michelin caramélisé chaud
Warm caramelized Bleu de Gex cheese on a seasonal salad.
En plat à 23 euros.
12 €
Saumon fumé par nos soins, crème d'aneth
Homemade smoked salmon , dill cream sauce
14 €
Vol-au-vent de la Gare aux morilles et quenelles de volaille
Puff pastry filled with morel sauce, morels and chicken quenelles
14 €
Terrine de Foie Gras maison, chutney aux prunes
Homemade foie gras terrine, plum chutney
16 €
LA SUITE
Risotto aux champignons, noisettes et parmesan
Mushroom risotto, hazelnuts and parmesan cheese
24 €
Filet de daurade, crème de courge butternut, légumes d'automne, sauce safranée
Sea bream filet, butternut squash purée, autumn vegetables, saffron sauce
25 €
Filet de truite, risotto aux champignons, crème de parmesan
Trout filet, mushroom risotto, parmesan cream sauce
26 €
Magret de canard, sauce au poivre
Roasted duck breast, Gratin dauphinois and pepper sauce
25 €
Foie de veau persillé
Pan fried veal liver and parsley
26 €
Filet de Boeuf aux morilles
Beef terderloin and morels !
34 €
NOS CLASSIQUES
Burger de la Gare
Boeuf charolais 180g, fromage morbier, bacon, oignons rouges, mayonnaise maison. Servi avec frites maison et salade.
23 €
Tartare de boeuf charolais traditionnel servi préparé
Prepared beef steak tartare (raw), traditional dressing, Homemade French fries and salad
23 €
Entrecôte de boeuf, sauce au poivre ou sauce au bleu
Entrecôte, Homemade French fries and salad, pepper or blue cheese sauce
30 €
... À L'ARRIVÉE
Verrine Nutella
Nutella hazelnut verrine
8 €
Crème brûlée à la vanille
Vanilla flavour crème brûlée
8 €
Verrine pommes caramel au beurre salé
Apple and salted caramel verrine
8 €
Panna Cotta aux myrtilles
Blueberry panna cotta
8 €
Coupe glacée Mt Blanc (Meringue maison, glace vanille, crème de marrons, chantilly)
"Mont Blanc" mountain ice cream coupe (homemade meringue, chesnut cream, vanilla ice cream, whipped cream)
9 €
Café ou Thé gourmand de la Gare
La Gare's gourmet coffee or tea suggestion
9 €
Assiette de fromages affinés de la fromagerie Michelin à Segny
Matured cheese platter from "Fromagerie Michelin in Segny"
12 €
Faisselle fruits rouges ou herbes
Red fruit or herb cottage cheese
5 €
NOS SORBETS ARROSÉS
Sorbet arrosé
Poire & Eau de vie / Pomme & Calvados / Citron & Vodka / Rhum Raisins & Rhum / Orange & Grand-Marnier
8 €
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